ピーマンと豚ひき肉が余っていたので、この材料でできるものを作ってみました。生姜とたまねぎもあったのでピーマンの肉詰めに決定。 肉汁じゅわ〜で余り物とは思えない美味しさでした。ポイントは塩を多めに入れてよーく練ること。練って練って豚肉の油が溶…
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